feat: Einführung von Umgebungsvariablen und Startskripten für die Backend-Anwendung

- Hinzufügen eines zentralen Skripts zum Laden von Umgebungsvariablen aus einer .env-Datei.
- Implementierung von Start- und Entwicklungs-Skripten in der package.json für eine vereinfachte Ausführung der Anwendung.
- Bereinigung und Entfernung nicht mehr benötigter Minigame-Modelle und -Services zur Verbesserung der Codebasis.
- Anpassungen an den Datenbankmodellen zur Unterstützung von neuen Assoziationen und zur Verbesserung der Lesbarkeit.

frontend/src/i18n/locales/en/navigation.json

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                 "videos": "Videos"
             }
         },
-        "m-minigames": {
-            "match3": "Match 3 - Jewels"
-        },
         "m-settings": {
             "homepage": "Homepage",
             "account": "Account",