feat: Einführung von Umgebungsvariablen und Startskripten für die Backend-Anwendung

- Hinzufügen eines zentralen Skripts zum Laden von Umgebungsvariablen aus einer .env-Datei.
- Implementierung von Start- und Entwicklungs-Skripten in der package.json für eine vereinfachte Ausführung der Anwendung.
- Bereinigung und Entfernung nicht mehr benötigter Minigame-Modelle und -Services zur Verbesserung der Codebasis.
- Anpassungen an den Datenbankmodellen zur Unterstützung von neuen Assoziationen und zur Verbesserung der Lesbarkeit.

backend/models/forum/forum_permission.js

@@ -4,20 +4,16 @@ import { DataTypes } from 'sequelize';
 const ForumPermission = sequelize.define('forum_permission', {
     name: {
         type: DataTypes.STRING,
-        allowNull: false,
-    },
+        allowNull: false},
     value: {
         type: DataTypes.STRING, 
-        allowNull: true,
-    },
-}, {
+        allowNull: true}}, {
     sequelize,
     modelName: 'ForumPermission',
     tableName: 'forum_permission',
     schema: 'forum',
     timestamps: false,
     underscored: true
-,
-        freezeTableName: true});
+});
 
 export default ForumPermission;