feat: Anpassung der Datenbankmodelle zur Unterstützung von snake_case und Einführung von freezeTableName

- Aktualisierung der Modelle in verschiedenen Bereichen, um die Feldnamen im snake_case-Format zu verwenden.
- Hinzufügen der Option freezeTableName zu den Modellen, um die Tabellennamen in der Datenbank unverändert zu lassen.
- Verbesserung der Konsistenz und Lesbarkeit des Codes durch einheitliche Namenskonventionen.

backend/models/falukant/data/stock.js

@@ -4,12 +4,12 @@ import { sequelize } from '../../../utils/sequelize.js';
 class FalukantStock extends Model { }
 
 FalukantStock.init({
-    branchId: {
+    branch_id: {
         type: DataTypes.INTEGER,
         allowNull: false,
         defaultValue: 0
     },
-    stockTypeId: {
+    stock_type_id: {
         type: DataTypes.INTEGER,
         allowNull: false,
     },
@@ -24,6 +24,7 @@ FalukantStock.init({
     schema: 'falukant_data',
     timestamps: false,
     underscored: true,
-});
+,
+        freezeTableName: true});
 
 export default FalukantStock;